莲藕薏米排骨汤（关于莲藕薏米排骨汤的介绍）

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1、材料：猪排骨、莲藕各500克，薏米l0克，酱油2克，精盐5克，味精3克，料酒2克。

2、做法：将排骨放入清水中洗净，切成小块；莲藕先刮去外皮，用清水洗净，切成薄片；薏米用温水浸泡软，莲藕排骨薏米瘦身汤洗净。

3、 3、莲藕软糯，排骨鲜烂、清香。

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