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甲壳素(关于甲壳素的描述)

导读 今天来聊聊关于甲壳素,关于甲壳素的描述的文章,现在就为大家来简单介绍下甲壳素,关于甲壳素的描述,希望对各位小伙伴们有所帮助。1、甲...

今天来聊聊关于甲壳素,关于甲壳素的描述的文章,现在就为大家来简单介绍下甲壳素,关于甲壳素的描述,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、甲壳质又称甲壳素、几丁质,英文名Chitin,是一种从海洋甲壳类动物的壳中提取出来的多糖物质,化学式为(C8H13O5N)n。

2、甲壳质是淡米黄色至白色,溶于浓盐酸、磷酸、硫酸和乙酸,不溶于碱及其它有机溶剂,也不溶于水。

3、甲壳质的脱乙酰基衍生物壳聚糖(chitosan)不溶于水,可溶于部分稀酸。

4、甲壳素应用范围很广泛,在工业上可做布料、衣物、染料、纸张和水处理等。

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