你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于玫瑰花馒头的做法带馅，玫瑰花馒头的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将高筋面粉、红酵母粉、白糖、酵母放入盆中，倒入少许冷水浸泡酵母2分钟左右，或者将酵母提前放入小碗中再倒入盆中。这对我来说是一种偷懒的方式。加一勺糖，面团会更好；
2、 先用筷子将物料搅拌成絮状，面团揉好后，盖上保鲜膜，放在温暖潮湿的地方进行基础发酵；
3、 当面团有两倍大时，只需将手掌蘸上面粉，拍在面团顶部，就能听到“砰”的一声，感受到面团内部的轻盈，或者更直接地用手指蘸上面粉，在面团顶部戳一个洞，不会塌陷或回缩，发酵就成功了；
4、 或者提起面团，看到底部有均匀的拉丝和气孔，也是发酵成功的标志；
5、 取出面团放在揉面垫上，撒上适量面粉，防止粘连；
6、 将面团揉成长条，切成15个大小相等的剂；
7、 压平，揉成薄和厚的圆盘，每五个叠起来，最左边的在上面；
8、 从左向右滚动；
9、 从中间停止一切，把它分成两半；
10、 把切面立起来当桥墩，仔细塑造花瓣盆，想成品是花蕾状就不要管它，想成品是盛开状就把花瓣向外拉伸；
11、 另外两组也依次完成，叠放在蒸垫上，放入蒸笼发酵20分钟左右；没有蒸笼也一样。
12、 当绿玫瑰比以前更圆时，就可以蒸了。我选择110度的蒸锅蒸20分钟。
13、 焖5-10分钟，直到热气散的差不多了，防止表面因突然冷却而收缩起皱。
14、 玫瑰馒头，软嫩，大人小孩都喜欢！
以上就是玫瑰花馒头的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。