你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于丝瓜炒肉丸子，丝瓜炒肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将冬瓜去皮丝排，切成滚刀形。
2、 将大蒜切碎，将生洋葱切成片。把半肥肉切成小块，把肥肉和瘦肉分开。
3、 热锅放油，放入大蒜和大米，加入1茶匙盐，将切好的丝瓜放入锅中，翻炒均匀，盖上锅盖，煮2分钟左右。
4、 略软时，放少许酱油，搅拌均匀，装盘待用。
5、 火锅，把锅里的肥肉炒出来。油炸好后，将瘦肉倒入锅中翻炒。待肉变色后，加入2汤匙酱油和1茶匙盐。炒好后盖上盖子小火煮。
6、 炒到一半，加半勺糖提鲜，继续加盖焖。汁干得差不多的时候，大火收汁，把熟肉放在丝瓜上。一个好吃的骆驼精选就够了丝瓜炒肉。
以上就是丝瓜炒肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。