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拔丝山药的做法怎么做最好吃视频(拔丝山药的做法)

导读 你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于拔丝山药的做法怎么做最好吃视频,拔丝山药的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了

你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于拔丝山药的做法怎么做最好吃视频,拔丝山药的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 山药洗过之后去皮,去皮时别让山药的粘液碰到皮肤上,会发痒,最好是带手套,护手。

2、 把山药切成三角块,装在小盆里,滚上少量土豆淀粉。

3、把锅内豆油烧到7分热时,下山药,用勺子翻动均匀。

4、观察,待山药炸到变成金黄色酥脆时把山药捞出锅。

5、把油倒出来,只留少许,加入绵白糖,充分搅拌,准备拔丝。

6、当绵白糖变得粘稠时,快速倒入炸好的山药,温度不要太高,翻动,出锅。

以上就是拔丝山药的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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