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盐和糖是至关重要的生存物品

导读 几千年来,世界各地的各种文化都收获了用于食品和药用目的的糖和盐。如今,人们经常被告知要尽可能避免这两种食物,但这并不是因为盐和糖本

几千年来,世界各地的各种文化都收获了用于食品和药用目的的糖和盐。如今,人们经常被告知要尽可能避免这两种食物,但这并不是因为盐和糖本身就有害。相反,我们的现代饮食让我们很容易在不知不觉中摄入过多的盐和糖。适量食用盐和糖对您的身体都有好处。对于盐来说尤其如此,因为氯化钠是人体无法自行产生的必需营养素。当 SHTF 时,盐和糖甚至可以提供多种生存用途。以下是在生存情况下使用盐和糖的一些最佳方法。

它们可以用来保存食物

盐和糖当然可以增强食物的风味,但它们也可以用来防止食物变质。盐利用渗透压从微生物中吸取水分。由于细菌依赖水分生存,盐的存在基本上抑制了细菌的生长。当肉类和鱼类保存在 20% 的盐溶液中时,即使不冷藏也可以保持新鲜。干的或熏制的鱼和肉甚至可以涂上盐,以帮助固化过程并减缓氧化。就像盐一样,糖也可以使食物脱水并 抵抗细菌生长。特定的食品可以储存在糖罐中以延长其保质期。

它们可用于制造紧急补液

如果您正在从腹泻或任何其他使您脱水的情况中恢复过来,那么仅喝水可能不足以补充您丢失的电解质。为了帮助维持身体的水分平衡,您可以只使用少量盐、糖和水来制作高效的补液。您所要做的就是将六茶匙糖和半茶匙盐溶解在四杯纯净水中。该解决方案可以提供快速的能量提升,并暂时提高您的士气和体力。但是,重要的是不要过度使用这种混合物,并且只能在紧急情况下饮用。

它们可用于治疗皮肤伤口

由于盐和糖都具有抗菌特性,它们都可以用于治疗开放性伤口。在涂抹任何东西之前,请务必先清洁伤口并确保它已经停止流血。清洁伤口后,您可以在上面撒一些糖,然后用无菌绷带覆盖伤口。每四到六个小时更换一次绷带。与糖不同,盐不应该直接涂抹在开放性伤口上,因为这会导致疼痛感。相反,您可以将 10 克盐溶解在 1 升水中制成盐溶液。将溶液倒入塑料水瓶中,保持溶液处于轻微压力下。然后,您可以在瓶子上刺一个小孔,然后将溶液挤出到受影响的区域。

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