您的位置首页 >资讯 >

嘿 小面(关于嘿 小面的介绍)

导读 大家好,小新来为大家解答以上的问题。嘿 小面,关于嘿 小面的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、重庆小面,是重庆四大特...

大家好,小新来为大家解答以上的问题。嘿 小面,关于嘿 小面的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类。

2、是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于川菜。

3、重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

4、重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。

5、重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。

6、重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家\\佐料是重庆面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。

7、先调好调料,再放入煮好面条。

8、麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

9、重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。

10、2016年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过,并开始实施。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!