今天来聊聊一篇关于蚂蚱腿怎么炸,蚂蚱腿的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么跟随小编一起往下看看吧。
1、 在面粉中加入糖和猪油。
2、 然后加入鸡蛋。
3、 然后分几次加入温水。
4、 最后,揉成光滑的面团。
5、 醒来15分钟左右。
6、 用擀面杖擀成2-3毫米的薄片。
7、 切成5厘米左右宽的条状。
8、 将两片重叠,切成小条。
9、 抓住它,切开后它会像腿一样弯曲。
10、 用一小块面团侧油温。
11、 面团周围的气泡浮出水面。
12、 这时候可以在锅里炒,煮好后再炒一会儿。
13、 轻微发黄可以去除和排干油脂。
14、 然后锅里放入白糖和水按照2:1混合。
15、 等待糖水冒泡。
16、 倒入蚂蚱腿至粘稠,快速翻炒。
17、 成品展示。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。