咸菜炒肉的做法（咸菜炒肉）

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1、 瘦肉切片，放入碗中，加盐、花生油、生粉，腌制。

2、 咸菜洗净，去咸味，切成薄片备用。

3、 大蒜切小块，洋葱切段备用。

4、 锅里烧热油，放入大蒜和洋葱，然后将瘦肉翻炒至变色。

5、 瘦肉放一边，炒咸菜。

6、 炒一会儿，如果锅太干，倒点温水，炒一会儿，再加一点鸡精即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。