今天来聊聊一篇关于广东炖羊肉都需要哪些调料,炖羊肉都需要哪些调料的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么跟随小编一起往下看看吧。
1、 首先将羊肉放入盆中,加入清水洗去血水,用清水浸泡,清洗干净,然后放入锅中煮熟。煮沸后撇去浮沫,再放入姜、葱、葱加盖焖一小时。
2、 一小时后,捞出羊肉,让它自然冷却,然后再炖半小时羊肉骨头。羊肉冷却后,切成片,然后捞出骨头,将切好的羊肉倒入锅中。
3、 然后大火烧开,烧开后加入盐和胡椒粉,然后关火出锅。最后撒上一些蒜叶和香菜,搅拌均匀就可以吃羊肉汤了。
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