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陕西凉皮做法及配方(陕西凉皮做法)

导读 今天来聊聊一篇关于陕西凉皮做法及配方,陕西凉皮做法的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么跟随小编一起往下看看吧。 1、首先准备好以

今天来聊聊一篇关于陕西凉皮做法及配方,陕西凉皮做法的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么跟随小编一起往下看看吧。

1、 首先准备好以下食材。

2、 将准备好的面粉倒入盆中。

3、 加入盐和淀粉。

4、 搅拌均匀。

5、 然后分几次倒入冷水。

6、 边倒边搅拌。

7、 搅拌直到面粉变成糊状。

8、 用勺子舀起来,做成流线型。

9、 然后筛面糊。

10、 把没有搅拌过的颗粒筛掉。

11、 然后在烤盘上刷一层油。

12、 倒入面糊,并均匀涂抹。

13、 放入沸腾的锅中。

14、 让烤盘浮在锅里。

15、 盖上盖子,煮30秒。

16、 然后取出烤盘,放入冷水中。

17、 冷却,取出面团。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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