鱼子酱的做法简单又好吃（鱼子酱的做法）

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1、 鱼子洗净，去筋膜。

2、 放在水里煮，鱼子会变红。

3、 将洋葱切碎以备后用。

4、 锅里放油，炒锅里放葱花。

5、 倒入煮好的鱼子翻炒。

6、 倒入酱油中。

7、 小火煮开，然后用铲子搅拌，防止粘锅。

8、 水分蒸发的差不多了，炒到干就可以了，关火放出来。

9、 直接吃或者饭面混着吃都不错。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。