你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于麻辣花蛤的做法视频教程,麻辣花蛤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 蛤蜊洗净,锅中烧开水,加两勺料酒,倒入蛤蜊至张开嘴,立即取出。
2、 调料洗净,葱、姜、蒜切成小块。辣的调料也可以用郫县豆瓣酱代替。
3、 锅内热油,倒入干辣椒、八角桂叶等。加入麻辣调料,在海里快速翻炒。
4、 倒入葱、姜、蒜、佛等。
5、 翻炒所有调料。
6、 倒入煮熟的蛤蜊。
7、 倒入两勺酱油和两勺香醋,快速搅拌均匀。因为麻辣调料和酱油都是咸的,文蛤本身就有盐,所以不需要加盐。加入香葱,关火。
以上就是麻辣花蛤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。