你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于怎样做茄子好吃又简单，茄子怎么蒸好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、茄子可以选择这样稍微圆一点的，这样在切条的时候比较好切。如果是细长的茄子就不是这样的吃法了。
2、整齐的码在盘子里，放电磁炉上蒸十五到二十分钟。两个茄子的分量还是有点多的，所以我选择了这样的大盘子。
3、其实，红辣椒就是为了搭配好看才选择的，如果实在没有的话全是绿辣椒也是可以的。
4、这个时候用的油最好是色拉油，因为菜籽油比较容易起沫，不太适合用来浇在别的东西上。
5、这个时候我们已经能闻到蒜末的香味了，滚烫的油浇下去，蒜味和辣椒味扑面而来，甚是好闻。
6、喜欢吃辣椒的人，其实也可以多加一点干的红辣椒。
7、不仅做法简单，而且营养美味哦。
以上就是茄子怎么蒸好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。