你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于快速发面的方法有哪些,快速发面的方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先,在一个碗里放300克面粉,在另一个碗里准备150克温水。
2、 然后,在温水中加入3克酵母,大概是一瓶盖的矿泉水。
3、 然后,在温水中加入10克白糖,用筷子搅拌均匀。
4、 然后,一边加面粉一边用筷子搅拌,把面团揉成全棉絮状。揉好后用保鲜膜封好。
5、 然后在锅里煮一点热水,35度左右,把密封好的面团放进去,盖上盖子发酵,等水变暖了再发酵。
以上就是快速发面的方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。