你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于麻辣兔做法正宗四川味,麻辣兔这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 兔肉洗净,剁成小块,大小尽量均匀。
2、 姜蒜切末,干辣椒切成小圈备用。其实辣椒可以多一点。我减少了这个的用量,怕太辣。
3、 锅中烧水,水开后放入兔肉,血水焯一下,然后捞出沥干备用。
4、 锅里放适量植物油,油热后放入适量胡椒粉,然后炒兔肉。喜欢吃干的可以炒久一点。
5、 加入少量酱油上色。然后加入八角、八角等香料。我直接加了十三种香料。
6、 加一点盐,加点胡椒粉,放入干辣椒,稍微翻炒一下就可以出锅了。
7、 展示成品,下顿吃还是直接吃。
以上就是麻辣兔这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。