你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于油炸肉的做法,油炸肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将猪肉洗干净,沥干水分,然后切成肉片
2、放入姜片、蒜粒、生抽、香醋、盐腌制2小时以上
3、去掉姜片、蒜粒,倒出多余的腌料汁
4、放入蛋液搅拌均匀,加红薯淀粉拌匀
5、倒半锅油,中火烧热,木筷子放入锅中冒小气泡时,放肉片开始炸
6、用中火大约炸2分钟左右,再把火力稍微调大一点,再炸1分钟,捞出沥干油就可以了
以上就是油炸肉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于油炸肉的做法,油炸肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将猪肉洗干净,沥干水分,然后切成肉片
2、放入姜片、蒜粒、生抽、香醋、盐腌制2小时以上
3、去掉姜片、蒜粒,倒出多余的腌料汁
4、放入蛋液搅拌均匀,加红薯淀粉拌匀
5、倒半锅油,中火烧热,木筷子放入锅中冒小气泡时,放肉片开始炸
6、用中火大约炸2分钟左右,再把火力稍微调大一点,再炸1分钟,捞出沥干油就可以了
以上就是油炸肉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。