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荞麦面粉怎么做饼(面粉怎么做饼)

导读 你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于荞麦面粉怎么做饼,面粉怎么做饼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看

你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于荞麦面粉怎么做饼,面粉怎么做饼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 准备500块面粉,加盐1g(盐后面加面筋路)。

2、 准备一碗温水,一边加温水,一边用筷子搅拌面粉,直到面粉变成絮状。

3、 用手蘸少量水,把面粉压成面团,揉匀,用保鲜膜封好,面条保存20分钟。

4、 20分钟后,取出面团,在案板上揉3分钟,盖上保鲜膜,静置2分钟。

5、 用擀面杖将面团擀成圆形,倒入少许食用油,均匀沾取食用油,撒上少许盐,卷起来切成3小块。

6、 用擀面杖将面团擀成圆饼,电饼铛放少许食用油,将擀好的饼放入电饼铛。

7、 盖上电饼铛顶盖,1分钟后打开顶盖,看下饼底。如果它变成棕色,则相反。

8、 反面后盖上盖子,等1分钟,观察饼底。如果它变成棕色,蛋糕就熟了。

9、 重复操作,烤剩下的2个蛋糕。烤好后等待2分钟,切成小块(根据个人喜好)。

以上就是面粉怎么做饼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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