你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于白菜肉馅怎么调好吃包子，白菜肉馅怎么调好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、在切碎的白菜中加入适量的油，用筷子搅拌均匀，这样能锁住水分，拌匀后放一旁备用。
2、将肥瘦相间的肉去皮剁成肉馅，肉馅剁好之后放入大碗中备用。
3、在肉馅中加入适量的姜末，少许的料酒去腥，两勺生抽提鲜，一勺老抽上色，适量的蚝油、少许的芝麻香油。
4、用筷子搅拌均匀，朝着一个方向搅至上劲，这样做出来的肉馅鲜嫩爽口，搅拌至拉丝状就可以了。
5、在肉馅中打入一个土鸡蛋，用筷子搅拌均匀，这样做出来的肉馅营养丰富更好吃。
6、把肉馅倒入白菜里面，搅拌均匀之后开始调味，加入食盐、少许的鸡精、白糖、胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
7、将葱花放入肉馅里面，浇上热油激发出香味，用筷子搅拌均匀就可以了。
以上就是白菜肉馅怎么调好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。