你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于盐水鸡的做法家常做法简单窍门,盐水鸡的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
将鸡洗净后,晾在旁边,把水分晾干。在干净的锅内,将花椒和盐开小火炒。炒至盐微黄,花椒出香味关火,炒好后。趁热擦在鸡的全身,锅内放入适量凉水。放入生姜、小葱葱白部分,八角、料酒。放入鸡在水中煮,20分钟后关火,即可取出。以上就是盐水鸡的正宗做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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