来自福建师范大学、深圳第三人民医院和香港大学的研究人员在回顾研究中观察了陈年大蒜中一种名为 S-烯丙基巯基半胱氨酸 (SAMC) 的化合物
大蒜和洋葱通常用于调味食物——但它们提供的好处远不止于此。最近的一项研究表明，大蒜、洋葱和其他葱属蔬菜——韭菜、细香葱、青葱——可...
大蒜是一种常见的烹饪原料，以其辛辣的味道而闻名于世。用于调味食物和作为调味品，大蒜也因其健康益处而闻名。在古代，大蒜主要用于其药用
